Sök i webbläsaren i ordlistan med Ctrl + F (därefter Ctrl + G)
ABRUZZO (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
AFRIKA (VÄRLDEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Aglianico del Vulture (BASILICATA)
(Kunskapsnivå - )
DOC 1971. Aglianico del Vulture ligger på vulkaniska jordar som härrör från närliggande berget Vulture, Aglianico del Vulture är den enda DOC i Basilicata. Det finns en rörelse bland regionens vinproducenter att få Aglianico del Vulture befordrats till (DOCG status.
AHR (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - )
Biflod till Rhen och ett nordligt vinområde i Tyskland. Främst känt för sina röda viner på druvan Pinot Noir eller Spätburgunder som den heter här.
Ajaccio (CORSE)
(Kunskapsnivå - )
Separate AOC 1984, previously a designation within Corse or Vin du Corse under the alternative names Ajaccio or Coteaux d'Ajaccio
ALBANIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Albugnano (PIEMONTE, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
ALESSANDRIA (PIEMONTE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Information och karta på området saknas för tillfället.
Aloxe-Corton (BOURGOGNE, CÔTE DE BEAUNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1938
Alsace (ALSACE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1945
ALSACE (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Alsace är den enda region i Frankrike som säljer sitt vin efter namnet på druvan. Trots att Alsace är en av Frankrikes nordligaste områden är dess somrar varma, soliga och torra. Vinodling har en hög prioritet här och regionen producerar fina aromatiska och berusande vita viner där Gewürztraminer och Riesling är utmärkta exempel. 90 procent av vinerna är vita.
Alsace Grand Cru (ALSACE)
(Kunskapsnivå - )
Alsace Grand Cru (AOC 1975) skall ange årgång och kan även ange druvsort. Med några smärre undantag tillåts endast druvsorter som odlas i Alsace.Alsace Grands Crus vinodlingar varierar mellan 3 och 80 hektar och representerar en genomsnittlig årsproduktion på nästan 45.000 hl vilket är ca: 4 procent av den totala vinproduktion i Alsace.
Alta Langa Spumante (PIEMONTE, ALESSANDRIA, ASTI, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Amarone della Valpolicella (VENETO)
(Kunskapsnivå - )
Anjou (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Anjou Villages (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1991
Anjou Villages Brissac (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1998
Anjou-Coteaux de la Loire (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1946
Anjou-Gamay (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
ANJOU-SAUMUR (LOIRE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Ansonica Costa Argentario (TOSCANA, GROSSETO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Arbois (JURA)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Arcole Doc (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
AREZZO (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
ARGENTINA (SYDAMERIKA)
(Kunskapsnivå - %25)
I ett nötskal: Stor, mogna viner, fantastisk Malbec och några smarta Chardonnay. Huvudsakliga druvor: Bonarda, Malbec, Cabernet Sauvignon, Torrontés, Chardonnay
ASIEN (VÄRLDEN)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Asti (PIEMONTE, ALESSANDRIA, ASTI, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
ASTI (PIEMONTE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Asti är namnet på en stad och ett län i Piemonte i nordvästra Italien vars namn framgår av de fruktiga lokala sorter som framställs likt; Barbera, Dolcetto, Freisa, Grignolino, Malvasia och Moscato d'Asti.
AUSTRALIEN (VÄRLDEN)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Auxey-Duresses (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
BADEN (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Bagnoli di Sopra Doc (VENETO, PADOVA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Bandol (PROVENCE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1941
Banyuls (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1972
Banyuls Grand Cru (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1972
Barbaresco (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC 1966, DOCG 1980
Barbera del Monferrato (PIEMONTE, ALESSANDRIA, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC. Barbera del Monferrato har egenskaper som liknar Barbera d'Asti, och deras produktionsområden överlappar varandra på många områden. Detta rödvin är väldoftande och behagligt, ofta läskande och bör drickas ungt, kanske lite kylt (mellan 14 och 16 grader Celsius).
Barbera dAlba (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Barbera dAsti (PIEMONTE, ALESSANDRIA, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Barco Reale di Carmignano (TOSCANA, PRATO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Bardolino Doc (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Bardolino Superiore Docg (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
Barolo (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC 1966, DOCG 1980
BARSAC (GRAVES)
(Kunskapsnivå - 1B)
Barsac är en del av Sauternes som ligger i departementet Gironde på vänstra stranden av floden Garonne, cirka tre mil sydost om Bordeaux.
Barsac (söta vita) (BORDEAUX, BARSAC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
BASILICATA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Bâtard-Montrachet (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Béarn (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1975
Beaujolais (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
BEAUJOLAIS (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Beaujolais, ett kvantitativt oerhört viktigt område i östra centrala Frankrike, producerar en unik stil av fruktigt vin som ofta är relativt ljust men som görs allt mer i en koncentrerad, "Bourgogne" stil.
Beaujolais-Villages (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Beaumes de Venise (RHÔNE-SUD)
(Kunskapsnivå - )
Separate AOC 2005, previously a part of Côtes du Rhône Villages
Beaune (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
BELGIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Bellet (PROVENCE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1941
Bergerac (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Bergerac rosé (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Bergerac sec (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Bianco dellempolese (TOSCANA, FIRENZE)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Bianco di Pitigliano (TOSCANA, GROSSETO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Bianco Pisano di San Torpe (TOSCANA, LIVORNO, PISA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
BIELLA (PIEMONTE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Information och karta på området saknas för tillfället.
Bienvenues-Bâtard-Montrachet (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Blanquette de Limoux (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1981
Blanquette méthode ancestrale (LANGUEDOC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1981
BLAYAIS (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - 1B)
Blayais omfattar Blaye och Côtes de Bourg, dvs högra stranden av floden Gironde ned till där floderna Garonne och Dordogne sammanfogas.
BLAYE (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Blaye (torra vita) (BORDEAUX, BLAYAIS, BLAYE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Blaye Côtes de Bordeaux (röda) (BORDEAUX, BLAYAIS, BLAYE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Boca (PIEMONTE, NOVARA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Bolgheri (TOSCANA, LIVORNO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Bonnes-Mares (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Bonnezeaux (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1951
BORDEAUX (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - 1B)
3.1 Bordeaux Vinregionen Bordeaux är känd för att producera de mest namnkunniga och kanske även de bästa röda vinerna i världen. Regionen ligger i departementet Gironde i sydvästra Frankrike. Floderna Garonne (Graves) och Dordogne (St-Emilion/Pomerol), som mynnar ut i havsviken Gironde (samma namn som departementet), har under miljontals år fört ner sediment från Pyrenéerna. Det har bildat perfekta förhållanden för vinodling med magra jordar som ger utmärkt dränering. 3.1.1 Historia
Bordeaux & Bordeaux Sec (torra vita) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Bordeaux (röda) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Bordeaux (söta vita) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Bordeaux - Grands Crus Classés 1855 (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - 1B)
Klassificeringen inrättades ursprungligen för 1855 Exposition Universelle de Paris för Médoc och Graves viner. Som en följd av förändringar i 1973, gäller det nu att totalt 88 viner, 61 röda vinerna från Médoc och Graves och 27 söta viner från Sauternes och Barsac.
Viner från Médoc, Graves, Sauternes och Barsac hade den dominerande positionen vid 1885 års klassificering. CCI i Libourne på den högra stranden grundades först 1910 vilket förklarar varför endast vin från den vänstra stranden av Garonne var representerade vid Exposition Universelle.
Les Grands Crus Classés du Médoc en 1855.
PREMIERS CRUS
Château LAFITE-ROTHSCHILD - Pauillac
Château MOUTON ROTHSCHILD - Pauillac
Château LATOUR - Pauillac
Château HAUT-BRION - Pessac
Château MARGAUX - Margaux
SECONDS CRUS
Château RAUZAN-SEGLA - Margaux
Château BRANE-CANTENAC - Margaux
Château RAUZAN-GASSIES - Margaux
Château PICHON-LONGUEVILLE - Pauillac
Château LEOVILLE LAS CASES - Saint-Julien
Château LEOVILLE-POYFERRE - Saint-Julien
COMTESSE DE LALANDE - Pauillac
Château LEOVILLE BARTON - Saint-Julien
Château DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien
Château DURFORT-VIVENS - Margaux
Château COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe
Château GRUAUD LAROSE - Saint-Julien
Château MONTROSE - Saint-Estèphe
Château LASCOMBES - Margaux
TROISIEMES CRUS
Château KIRWAN - Margaux
Château CANTENAC BROWN - Margaux
Château D'ISSAN - Margaux
Château PALMER - Margaux
Château LAGRANGE - Saint-Julien
Château LA LAGUNE - Haut-Médoc
Château LANGOA BARTON - Saint-Julien
Château DESMIRAIL - Margaux
Château GISCOURS - Margaux
Château CALON SEGUR - Saint-Estèphe
Château MALESCOT SAINT-EXUPERY - Margaux
Château FERRIERE - Margaux
Château BOYD-CANTENAC - Margaux
Château MARQUIS D'ALESME BECKER - Margaux
QUATRIEMES CRUS
Château SAINT-PIERRE - Saint-Julien
Château LA TOUR CARNET - Haut-Médoc
Château TALBOT - Saint-Julien
Château LAFON-ROCHET - Saint-Estèphe
Château BRANAIRE-DUCRU - Saint-Julien
Château BEYCHEVELLE - Saint-Julien
Château DUHART-MILON - Pauillac
Château PRIEURE-LICHINE - Margaux
Château POUGET - Margaux
Château MARQUIS DE TERME - Margaux
CINQUIEMES CRUS
Château PONTET-CANET - Pauillac
Château DU TERTRE - Margaux
Château BATAILLEY - Pauillac
Château HAUT-BAGES LIBERAL - Pauillac
Château HAUT-BATAILLEY - Pauillac
Château PEDESCLAUX - Pauillac
Château GRAND-PUY-LACOSTE - Pauillac
Château BELGRAVE - Haut-Médoc
Château GRAND-PUY DUCASSE - Pauillac
Château CAMENSAC - Haut-Médoc
Château LYNCH-BAGES - Pauillac
Château COS LABORY - Saint-Estèphe
Château LYNCH-MOUSSAS - Pauillac
Château CLERC MILON - Pauillac
Château DAUZAC - Margaux
Château CROIZET-BAGES - Pauillac
Château D'ARMAILHAC - Pauillac
Château CANTEMERLE - Haut-Médoc
Les Grands Crus Classés de Sauternes et Barsac
PREMIER CRU SUPERIEUR
Château dYQUEM - Sauternes
PREMIERS CRUS
Château LA TOUR BLANCHE - Sauternes
Château CLIMENS - Barsac
Château LAFAURIE-PEYRAGUEY - Sauternes
Château GUIRAUD - Sauternes
Château CLOS HAUT-PEYRAGUEY - Sauternes
Château RIEUSSEC - Sauternes
Château de RAYNE-VIGNEAU - Sauternes
Château RABAUD-PROMIS - Sauternes
Château SUDUIRAUT - Sauternes
Château SIGALAS-RABAUD - Sauternes
Château COUTET - Barsac
SECONDS CRUS
Château de MYRAT - Barsac
Château NAIRAC - Barsac
Château DOISY DAÊNE - Barsac
Château CAILLOU - Barsac
Château DOISY-DUBROCA - Barsac
Château SUAU - Barsac
Château DOISY-VEDRINES - Barsac
Château de MALLE - Sauternes
Château dARCHE - Sauternes
Château ROMER DU HAYOT - Sauternes
Château FILHOT - Sauternes
Château ROMER - Sauternes
Château BROUSTET - Barsac
Château LAMOTHE - Sauternes
Château LAMOTHE-GUIGNARD - Sauternes
Hemsida för Grand Cru Classe: www.grand-cru-classe.com
Synonym: BORDEAUX - Les Grands Crus Classés du Médoc, Sauternes et Barsac en 1855
Bordeaux Clairet (rosé) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Bordeaux Rosé (rosé) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Bordeaux Supérieur (röda) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Bordeaux Supérieur (söta vita) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Bordeaux-Haut-Benauge (söta vita) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
BOSNIEN-HERÇEGOVINA (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Botrytis Cinerea (FRANKRIKE, SAUTERNES ITALIEN TYSKLAND UNGERN ÖSTERRIKE)
(Kunskapsnivå - 1B,2B)
Botrytis Cinerea är en svamp som angriper druvans skal så att det blir mer genomsläppligt för vatten, vilket gör att druvan skrumpnar ihop och dess innehåll av socker och aromämnen blir mer koncentrerat, samtidigt som vissa smakförändringar sker. För att detta skall ske krävs vissa speciella betingelser: druvorna skall vara mogna, och vädret skall helst växla mellan fukt och solsken. Tack vare att druvmusten blir mer koncentrerad är det möjligt att göra mycket söta dessertviner av ädelrötade druvor. Dessa viner kallas också ädelsöta viner. Exempel på vintyper som utnyttjar ädelröta är franska sauternesviner, ungerska tokajer och tyska resp. österrikiska Trockenbeerenauslese.Botrytis förekommer också när blå vindruvor torkas efter skörden. Exempel på detta är Passitometoden som används vid framställning av italienska Amaroneviner.
Synonym: Botrytis Cinerea
Botti (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - %25)
Stora ekfat på tiotals hektoliter, kallas botti i Italien.
Bourgeais (BORDEAUX, BLAYAIS, CÔTES DE BOURG)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936 for red wines, in 1941 for white wines
Bourgogne (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
BOURGOGNE (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Bourgogne i östra Frankrike, känd för sina röda och vita viner har som område har en av världens minsta variation av druvor. Bourgogne omfattar Chablis, Côte de Nuits och Côte de Beaune, Côte Chalonnaise och Mâconnais, och Beaujolais (i Rhône departementet)
Bourgogne aligoté (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Bourgogne clairet (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Bourgogne Hautes-côtes de Beaune (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Bourgogne Hautes-côtes de Nuits (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Bourgogne Passe-tout-grains (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Bourgogne rosé (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Bourgogne Vézelay (BOURGOGNE, VÉZELIEN)
(Kunskapsnivå - )
AOC
Bourgueil (LOIRE, TOURAINE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Bouzeron (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC under this name in 1998, the designation Bourgogne aligoté Bouzeron previously existed since 1937
Brachetto dAcqui (PIEMONTE, ALESSANDRIA, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
Bramaterra (PIEMONTE, VERCELLI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Brochon (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Brouilly (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1938
Brunello di Montalcino (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
Brunello di Montalcino har genom sitt något sydligare läge ett varmare klimat än Chianti, och druvorna har därför bättre förutsättningar att nå optimal mognad. De kraftiga vinerna är gjorda av brunello (en sangiovese klon). För att få använda ursprungsbeteckningen, som har DOCG-status, måste vinet fatlagras minst två år och får inte säljas förrän fyra år efter skörd.1968 DOC, 1980 DOCG
Bugey (BUGEY)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2009
BULGARIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Buzet (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1973 under the name Côtes de Buzet, changed to Buzet in 1986
Cabardès (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1999, as VDQS also known under the alternative name Côtes du Cabardès et de l'Orbiel
Cabernet d'Anjou (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1964. Av rosévinsappellationerna räknas AC Cabernet d'Anjou som den främsta. Vinerna görs av cabernet sauvignon och/eller cabernet franc. Den största delen av alla viner från regionen säljs dock under AC Anjou. Appellationen gäller för röda viner av främst cabernet franc samt torra vita viner där chenin blanc dominerar men chardonnay och sauvignon blanc får ingå med högst 20 procent.
Cabernet de Saumur (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1964
CADILLAC (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Cadillac (söta vita) (BORDEAUX, CADILLAC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Cadillac Côtes de Bordeaux (röda) (BORDEAUX, CADILLAC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Cahors (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1971
CALABRIA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
CAMPANIA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Canavese (PIEMONTE, BIELLA, TORINO, VERCELLI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Candia dei Colli Apuani (TOSCANA, MASSA CARRARA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Canon Fronsac (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, CANON-FRONSAC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1939 under the name Côtes Canon Fronsac, name changed to Canon Fronsac in 1964
CANON-FRONSAC (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Capalbio (TOSCANA, GROSSETO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Carema (PIEMONTE, TORINO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Carmignano (TOSCANA, PRATO)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
Cassis (PROVENCE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
CASTILLON (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Castillon Côtes de Bordeaux (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, CASTILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1939 under the name Côtes Canon Fronsac, name changed to Canon Fronsac in 1964
CATALUÑA (SPANIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Cataluña ligger i nordöstra Spanien. Förutom de flesta av Spaniens Cava, producerar Cataluña ett stort utbud av viner från de traditionella, till kraftfulla röda och torra vita.
Cava (CATALUÑA)
(Kunskapsnivå - )
CENTRE-LOIRE (LOIRE)
(Kunskapsnivå - 1B)
En samling vinappellationer i Frankrike där Pouilly Fumé och Sancerre är de mest kända. Området har stått för druvan Sauvignon Blancs uppgång i världen tillsammans med Nya Zeeland. Rödvinerna i området är i allmänhet gjorda på Pinot Noir.
CÉRONS (GRAVES)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Cérons (söta vita) (BORDEAUX, , GRAVES, CÉRONS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Chablis (BOURGOGNE, CHÂBLIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1938
CHÂBLIS (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Châblis är det nordligaste området i Bourgogne och domineras av druvan Chardonnay. Namnet Châblis har tyvärr lånats och missbrukats, särskilt i Nordamerika, för att beskriva ett torrt vitt vin av osäker härkomst.
Chablis Grand Cru (BOURGOGNE, CHÂBLIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1938
Chablis Premier Cru (BOURGOGNE, CHÂBLIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1938
Chambertin (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Chambertin-Clos-de-Bèze (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Chambolle-Musigny (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Champagne (CHAMPAGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936. Champagne framställs enligt den så kallade Champagnemetoden, méthode champenoise eller méthode traditionelle genom att man först framställer ett vanligt basvin. Därefter buteljeras vinet, tillsammans med en jästtillsats, så att en andra jäsning startar i flaskorna. Under denna tid - 18 månader eller längre - skapas bubblorna. Innan flaskan är färdig för försäljning tas den sista jästfällningen bort, genom att flaska vibreras upp-och-ner under en kortare tid. När jästfällningen så har trillat ner i halsen, kyls flaskhalsen ner hastigt, korken tas bort och den frusna jästfällningen faller då ut genom att trycket i flaskan skjuter ut den. Vid denna punkt är alla champagner lika torra, men genom att flaskan fylls upp med en mindre mängd söt västka, så kallad dosage, får champagnen olika sockerhalter.
Synonym: Champagne
CHAMPAGNE (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - )
Oväntat för ett vin som i grunden är ljust och vitt, så är champagne gjord av huvudsakligen svarta druvor. Mindre än 30% av Champagnes nätta, låga, rader av tätt planterade vinstockar består av ljushyade Chardonnay medan den mörkare Pinot Noir återfinns på nästan 40% av Champagnes infertila jordar. Regionens tredje viktigaste druva som representeras av ungefär 30% av odlingarna är Pinot Meunier, en fruktigare druva som mognar tidigare jämfört med Pinot Noir. Endast Pinot Meunier mognar tillförlitligt i hela regionen vilket är anledningen till det är den i särklass vanligaste planterade variationen i den kallare Marne-dalen och de perifera vingårdarna i Aisne i norr. Pinot Noir och Chardonnay behöver särskilt väl gynnade platser och i allmänhet Chardonnay vars vinstockar trivs bäst i syd och och öst mot kalkhaltiga sluttningar i Côte des Blancs söder om Épernay, medan Pinot Noir växer främst på de lägre trädbevuxna sluttningarna i Montagne de Reims mellan Reims och Épernay samt i det lite varmare Aube långt söder om Champagne.
Charmes-Chambertin (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Chassagne-Montrachet (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
Château-Chalon (JURA)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Château-Grillet (RHÔNE-NORD)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Châteauneuf-du-Pape (RHÔNE-SUD)
(Kunskapsnivå - )
Châteauneuf-du-Pape (AOC 1936) är ett vindistrikt i Södra Rhônedalen i Frankrike. Distriktet är på cirka 3 350 hektar och producerar cirka 12 miljoner flaskor per år. Jordmånen är mycket varierande i distriktet och därför görs de flesta vinerna på en blandning (cuvée) av vin från olika jordmåner. Distriktet räknas som ett av Frankrikes absolut bästa. I detta distrikt lades också 1923 grunden för alla AC-lagar i Frankrike.
Châtillon-en-Diois (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1975
Chaume (LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
Until 2003 and 2005-2007 a village designation within Coteaux du Layon. Created as a separate AOC 2003 under the name Chaume Premier Cru des Coteaux du Layon, which was annulled in 2005. Chaume created anew as an AOC 2007.
Chénas (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Chevalier-Montrachet (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Cheverny (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1993
Chianti (TOSCANA, PISTOIA, SIENA, PISA, FIRENXE, PRATO, AREZZO)
(Kunskapsnivå - )
DOCG. Söder om Florens ligger ett av Italiens mest kända vinproducerande områden, Chianti. Vinerna görs huvudsakligen av Sangiovese. I enklare chiantiviner är det vanligt att det även ingår en andel canaiolo, för att ge ett något lättare vin. Lagstiftningen kräver idag att vinet är gjort på 75-100 procent sangioveto. Canaiolo får utgöra 10 procent av det färdiga vinet och upp till 6 procent gröna druvsorter får ingå. Vinlagstiftningen har även lättats upp så att internationella druvsorter som cabernet sauvignon, merlot och syrah får ingå med upp till 15 procent. Chianti är klassat som ett DOCG-område. Ett av Chiantis sju underområden, Chianti Classico, har en egen DOCG-beteckning.
Chianti Classico (TOSCANA, FIRENZE, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC 1966, DOCG
Chinon (LOIRE, TOURAINE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Chiroubles (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Chorey-les-Beaune (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
Cisterna dAsti (PIEMONTE, ASTI, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Clairette de Bellegarde (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1949
Clairette de Die (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1993
Clairette du Languedoc (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1965
Clos de Tart (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1939
Clos de Vougeot (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Clos des Lambrays (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1981, previously a Premier Cru vineyard in Morey-Saint-Denis
Clos Saint-Denis (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Colli dellEtruria Centrale (TOSCANA, AREZZO, FIRENZE, PISA, PISTOIA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Colli di Luni (Ir) (TOSCANA, MASSA CARRARA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Colli Euganei (VENETO, PADOVA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Colli Tortonesi (PIEMONTE, ALESSANDRIA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Collina Torinese (PIEMONTE, TORINO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Colline Lucchesi (TOSCANA, LUCCA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Colline Novaresi (PIEMONTE, NOVARA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Colline Saluzzesi (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Collioure (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1971
Comblanchien (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Condrieu (RHÔNE-NORD)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1940
Corbières (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1985
Corgoloin (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Cornas (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1938
CORSE (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Corse or Vin de Corse (CORSICA)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1976
Cortese dellalto Monferrato (PIEMONTE, ALESSANDRIA, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Corti Benedettine del Padovano (VENETO, PADOVA, VENEZIA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Corton (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Corton-Charlemagne (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Cortona (TOSCANA, AREZZO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Cosecha (SPANIEN, RIOJA)
(Kunskapsnivå - )
Cosecha eller Vino Jóven - vinstil. Ungt vin vilket normalt sett inte fatlagrats. Detta är en mycket fruktig stil av Rioja som inte tål lagring på flaska mer än ett par år. Här hittar man de mest druvtypiska smakerna, mörkröda, blåaktiga till färgen.
Coste della Sesia (PIEMONTE, BIELLA, VERCELLI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Costières de Nîmes (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
Became AOC 1986 as Costières du Gard, renamed to Costières de Nîmes in 1989, and in 2004 reassigned to the Rhône region
Côte Chalonnaise (CÔTE CHALONNAISE)
(Kunskapsnivå - )
AOC
CÔTE CHALONNAISE (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Côte Chalonnaise, mellan Côte d'Or och Mâconnais, erbjuder både röda och vita viner, men även mousserande i liten skala.
Côte de Beaune (BOURGOGNE, CÔTE DE BEAUNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1972
CÔTE DE BEAUNE (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Côte de Beaunes viner är oftast röda, gjorda på Pinot Noir men även vita av Chardonnay har ökat på senare tid. Det finns mer sand i marken här än i de flesta Côte d'Or byarna så de röda vinerna tenderar att inte vara något mer än medelfylliga dock kan de vara en charmig introduktion till en god bourgogne.
Côte de Brouilly (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1938
CÔTE DE NUITS (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Côte de Nuits, den norra delen av sluttningarna i Côte d'Or, producerar de största röda vinerna från Bourgogne, gjorda av Pinot Noir. Även enstaka vita viner produceras här.
Côte de Nuits-villages (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1964
Côte-Rôtie (RHÔNE-NORD)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1940
Coteaux Champenois (CHAMPAGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1974
Coteaux d'Aix-en-Provence (PROVENCE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1985
Coteaux de Die (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1993
Coteaux de l'Aubance (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1950
Coteaux de Pierrevert (PROVENCE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1998
Coteaux du Giennois (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1998
Coteaux du Languedoc (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1985
Coteaux du Layon (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1950
Coteaux du Loir (LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1948
Coteaux du Loir and Jasnières (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - %25)
AOC
Coteaux du Lyonnais (LYONNAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1984
Coteaux du Tricastin (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1973
Coteaux du Vendômois (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2001
Coteaux Varois (PROVENCE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1993
Côtes de Bergerac (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Côtes de Bergerac Blanc (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
CÔTES DE BORDEAUX-SAINT-MACAIRE (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Côtes de Bordeaux-St-Macaire (BORDEAUX, ENTRE-DEUX-MERS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
CÔTES DE BOURG (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Côtes de Bourg (röda) (BORDEAUX, BLAYAIS, CÔTES DE BOURG)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936 for red wines, in 1941 for white wines
Côtes de Bourg (torra vita) (BORDEAUX, BLAYAIS, CÔTES DE BOURG)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936 for red wines, in 1941 for white wines
Côtes de Duras (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Côtes de la Malepère (LANGUEDOC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2007
Côtes de Provence (PROVENCE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1977
Côtes de Toul (EASTERN FRANCE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1998
Côtes du Forez (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2000
Côtes du Jura (JURA)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Côtes du Luberon (RHÔNE-SUD)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1988
Côtes du Marmandais (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1990
Côtes du Rhône (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Côtes du Rhône Villages (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1966
Côtes du Roussillon (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1977
Côtes du Roussillon Villages (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1977
Côtes du Ventoux (RHÔNE-SUD)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1973
Côtes du Vivarais (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1999
COTNARI (RUMÄNIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Cour-Cheverny (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1993
Crémant d'Alsace (ALSACE)
(Kunskapsnivå - )
Crémant d'Alsace (AOC 1976) gäller Alsaces mousserande viner. Vid sidan av Champagne är Alsace Frankrikes ledande tillverkare av denna typ av vin. Vinerna är i vanligen gjorda på Pinot Blanc, men även Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling och Chardonnay förekommer.
Crémant de Bordeaux (mousserande, rosé) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Crémant de Bordeaux (mousserande, torra vita) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Crémant de Bourgogne (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
Le crémant de Bourgogne blanc Minimum 30 procent Pinot Noir and/or Chardonnay producing a well balanced sparkling wine with a complex aroma Le crémant de Bourgogne blanc de blancs Principally made from the Chardonnay grape, this is a fresh and vivacious sparkling wine, ideal for apéritifs Le crémant de Bourgogne blanc de noirs From the Pinot Noir grape Le crémant de Bourgogne rosé Made from the Pinot Noir alone or with a little Gamay for a very fruity flavour
Synonym: Crémant de Bourgogne
Crémant de Die (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1993
Crémant de Limoux (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1990
Crémant de Loire (LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1975
Crémant du Jura (JURA)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1995
Crépy (SAVOY)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1948
Crianza (SPANIEN, RIOJA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Crianza - vin som fatlagrats i minst 12 månader och som inte får komma ut på marknaden före början av det tredje året efter skörden. Dvs. ifall en Crianza skördas oktober 2003, får den inte komma ut på marknaden före våren år 2006. Detta är den mest fruktiga av de vin som smakar som typiska Rioja, dvs. med smak från fatlagringen. Många anser denna stil vara den lättaste att tycka om.
Criots-Bâtard-Montrachet (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Crozes-Hermitage (RHÔNE-NORD)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
CUNEO (PIEMONTE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Information och karta på området saknas för tillfället.
CYPERN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Dactulosphaira Vitifoliae ()
(Kunskapsnivå - %25)
Se Vinlus.
DANMARK (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Dolcetto di Diano dAlba (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Dolcetto di Dogliani (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Dolcetto di Dogliani Superiore o Dogliani (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Dolcetto di Ovada (PIEMONTE, ALESSANDRIA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Dolcetto dAcqui (PIEMONTE, ALESSANDRIA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Dolcetto dAlba (PIEMONTE, ASTI, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Dolcetto dAsti (PIEMONTE, ALESSANDRIA, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Dolcetto Langhe Monregalesi (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Échezeaux (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Elba (TOSCANA, LIVORNO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
EMILIA-ROMAGNA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
ENGLAND (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
ENTRE-DEUX-MERS (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - 1B)
Entre-Deux-Mers viner produceras i hela området mellan Bordeaux två stora floder, Garonne och Dordogne. Området erbjuder livliga och släta torra vita viner, och starkt aromatiska Sauvignons.
Entre-Deux-Mers (torra vita) (BORDEAUX, ENTRE-DEUX-MERS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Entre-Deux-Mers-Haut-Benauge (torra vita) (BORDEAUX, ENTRE-DEUX-MERS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Erbaluce di Caluso o Caluso (PIEMONTE, TORINO, VERCELLI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Erstes Gewächs (RHEINGAU)
(Kunskapsnivå - )
Erstes Gewächs är en beteckning på högkvalitativa torra viner från Rheingau som får användas från årgång 1999 genom ett lokalt tillägg till vinlagen. Bland kraven märks att vinet måste komma från vissa klassificerade vingårdar, att skördeuttaget får vara max 50 hl/ha och att vinet måste ha klarat sig genom en sensorisk prövning. Tillåtna druvsorter är Riesling (min 12% alkohol och max 9 g/l restsocker) och Spätburgunder (min 13% alkohol och max 6 g/l restsocker).
ESTLAND (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
EUROPA (VÄRLDEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Europa är världens ledande tillverkare av vin. Mellan 2009 och 2014 var den genomsnittliga årliga produktionen var 167 miljoner hektoliter. Den står för 45% av världens vinodlingsarealer , 65% av produktionen, 57% av den globala konsumtionen och 70% av exporten globalt sett. Största vinproducerande länder är Italien, Frankrike och Spanien.
EUROPA - QWPSR (EUROPA)
(Kunskapsnivå - 1B)
"Kvalitetsviner" framställda inom specificerade områden (ofta förkortat till QWPSR) är en kvalitetsindikator som används inom Europeiska unionens bestämmelser för vin och den identifierar viner genom skyddade geografiska beteckningar. EU reglerar och definierar status för "kvalitetsviner" enligt produktionsmetod, organisation och geografiskt läge.
Synonym: EUROPA - VQPRD
EUROPA - TW (EUROPA)
(Kunskapsnivå - 1B)
I Europeiska unionens förordningar är bordsvin (TW) den lägre av två övergripande kvalitetskategorier (det högsta av vilken kvalitet viner framställda i specificerade områden (QWPSR). De flesta EU-länder har en nationell klassificering kallas bordsvin i landets officiella språk. Som exempel kan nämnas 'vin de table' i Frankrike, 'vino da tavola' i Italien, 'vino de mesa' i Spanien, 'vinho de mesa' i Portugal, 'Tafelwein' i Tyskland.
Synonym: EUROPA - Vins de Table
Fara (PIEMONTE, NOVARA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Faugères (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1982
Fermentering ()
(Kunskapsnivå - %25)
Fermentering eller jäsning är den process där jästsvampar av släktet Saccharomyces Cerevisiae omvandlar sockret i druvmusten till etanol, koldioxid och värme
Fiefs Vendéens (LOIRE, PAYS NANTAIS)
(Kunskapsnivå - varLinebre)
AOC
FINLAND (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
FIRENZE (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Fitou (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1948
Fixin (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Flagey-Échézeaux (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Fleurie (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
FRANCS CÔTES DE BORDEAUX (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Francs Côtes de Bordeaux (röda) (BORDEAUX, FRANCS CÔTES DE BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937 under the name Côtes de Fronsac, name changed to Fronsac in 1976
Francs Côtes de Bordeaux (torra vita) (BORDEAUX, FRANCS CÔTES DE BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937 under the name Côtes de Fronsac, name changed to Fronsac in 1976
FRANKEN (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - 1B)
Franken består av sydvända sluttningar vid floden Main och dess bifloder. Klassiska frankiska viner levereras i en grön "Bocksbeutel".
FRANKRIKE (EUROPA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Frankrike är en av världens två ledande vinproducenter och det land som producerar flest kvalitetsviner.
FRANKRIKE - AOP (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Appellation d'origine protégée (AOP), den högsta kategorin som ersätter den tidigare AOC.
FRANKRIKE - IGP (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Indikation Géographique Protégée (IGP) är vin med ett uttalat geografiskt ursprung men gjorde med mindre strikta specifikationer än Appellation Contrôlée viner. IGP ersätter alltmer beteckningen Vin de Pays även om den senare fortfarande är tillåten på etiketter.
FRANKRIKE - Vin de France (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - 1B)
'Vin de France' är en beteckning för bordsvin från Frankrike som har varit i bruk sedan 2010 då det började att ersätta den tidigare Vin de Table kategorierna. Vin de France tillåter att man anger druvsort och årgång på etiketten.
Freisa di Chieri (PIEMONTE, TORINO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Freisa DAsti (PIEMONTE, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
FRIULI-VENEZIA GIULIA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
FRONSAC (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Fronsac (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, FRONSAC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937 under the name Côtes de Fronsac, name changed to Fronsac in 1976
Fronton (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1975 under the name Côtes du Frontonnais, name changed to Fronton in 2005
Gabiano (PIEMONTE, ALESSANDRIA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Gaillac (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
Garda (Ir) Doc (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Gattinara (PIEMONTE, VERCELLI)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
Gavi o Cortese di Gavi (PIEMONTE, ALESSANDRIA)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
GEORGIEN (ASIEN)
(Kunskapsnivå - %25)
Georgien har troligen världens äldsta tradition av vintillverkning och lejonparten av världens vinhistoriska experter räknar Kaukasusområdet som vinets geografiska ursprung. Enligt arkeologerna tillverkade man vin i det område som idag är Georgien redan för 8 000 år sedan.
Gevrey-Chambertin (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Ghemme (PIEMONTE, NOVARA)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
Gigondas (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1971
Givry (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1946
Gran Reserva (SPANIEN, RIOJA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Gran Reserva - vin som legat två år på tunna och tre år på flaska eller vice versa och som inte kommer ut på marknaden före det sjätte året efter skörden. Dessa viner är mycket utvecklade, i de bättre fallen mycket nyanserade och har inte så mycket frukt som de andra vinerna.
Grands Échezeaux (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
GRAVES (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - 1B)
Graves, som ligger på en 50 km landremsa i södra Bordeaux, uppkallad efter den klappersten deponeras av floden Garonne.
Graves (röda) (BORDEAUX, GRAVES)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Graves (torra vita) (BORDEAUX, GRAVES)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Graves de Vayres (röda) (BORDEAUX, GRAVES)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Graves de Vayres (torra vita) (BORDEAUX, GRAVES)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Graves Supérieures (söta vita) (BORDEAUX, GRAVES)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
GREKLAND (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Grignolino del Monferrato Casalese (PIEMONTE, ALESSANDRIA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Grignolino dAsti (PIEMONTE, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Griotte-Chambertin (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
GROSSETO (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Gråröta (%)
(Kunskapsnivå - 1B)
Botrytis Cinerea kan även orsaka gråröta som är ett kraftigare, icke önskat angrepp som vanligen förstör druvorna. Gråröta kan inträffa om förhållandena är för fuktiga. Blå druvsorter är i allmänhet mer känsliga för gråröta än gröna druvsorter, så vanligen är det bara möjligt att göra ädelsöta viner av gröna druvsorter. Botrytis Cinerea förekommer dock när blå vindruvor torkas efter skörden.
HAUT-MÉDOC (MÉDOC)
(Kunskapsnivå - 1B,2B)
Haut-Médoc är den region i Médoc som ligger närmast norr om staden Bordeaux. De fyra mest kända vinkommunerna i Médoc finns här; Margaux, St-Julien, Pauillac och St-Estèphe. Av tillåtna druvsorter i Haut-Médoc, är 52% av vinodlingsområdet planterad med Cabernet Sauvignon, med ytterligare odling av Merlot, Petit Verdot och en liten grad Malbec (lokalt kallas "Cot"). Även sorterna Cabernet Franc och Carmenere tillåtna.
Haut-Médoc (röda) (BORDEAUX, HAUT-MÉDOC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Haut-Montravel (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Hautes-côtes de Beaune (BOURGOGNE, CÔTE DE BEAUNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Hautes-côtes de Nuits (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Hermitage (RHÔNE-NORD)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
HESSISCHE BERGSTRASSE (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
HOLLAND (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Irancy (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC under this name in 1999, the designation Bourgogne Irancy previously existed since 1937
Irouléguy (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
ISLAND (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
ITALIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Italien är en av världens två största vinproducenter. Mest produceras bordsviner, men andelen högkvalitetsviner har på senare år ökat betydligt. Alla typer av vin produceras medan rödviner dominerar.
ITALIEN - DOC (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Denominazione di Origine Controllata (DOC) är viner med kontrollerat ursprung. Här ställs noggranna krav vad gäller tillåtna druvsorter, maximalt skördeuttag per hektar, alkoholhalt, produktionsmetod med mera. Många DOC gäller endast en typ eller stil av vin, medan andra omfattar flera stilar. I det senare fallet specificeras stilen med ett tillägg om exempelvis druvsort, delområde, lagring eller om vinet är mousserande (spumante) eller inte. Ett DOC måste ha funnits i minst 5 år innan det kan kvalificera sig för uppflyttning till den förnämare kategorin DOCG.
ITALIEN - DOCG (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) har ungefär samma krav som för DOC, men vissa kriterier, speciellt skördeuttag per hektar, är strängare. För att ett vin från ett visst område ska kunna erhålla denna klassificering krävs det att det betraktas som en av regionens klassiker, samt att det har ett gott rykte. Alla viner med beteckningen DOC och DOCG måste från och med 1990 genomgå kemiska analyser och provas av en panel för att godkännas, men det är sällan något vin blir diskvalificerat. I dag finns det 36 områden där vinerna kan betecknas DOCG och drygt 300 DOC. Ungefär en femtedel av allt vin som produceras i Italien säljs under någon av de båda kvalitetsvinsbeteckningarna.
ITALIEN - IGT (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Indicazione Geografica Tipica (IGT) är en beteckning för bordsviner från ett bestämt område. Till skillnad från för VdT är det tillåtet att ange årgång och druvsort. IGT motsvarar till viss del Frankrikes Vin de Pays, och är tänkt för viner framställda med icke-traditionella druvor och metoder. Denna kategori skapades 1992 och används för många viner, oavsett kvalitetsklass, som inte överensstämmer med de lokala kriterierna för kvalitetsbetecknade viner. I nuläget finns det drygt 100 IGT-områden.
ITALIEN - VdT (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Vino da Tavola (VdT) är den lägsta bordsvinsklassen. För att klassas som VdT räcker det att vinet uppfyller EU:s grundläggande krav på vin. Varken årgång, druvsort eller ett ursprung mindre än landet får anges. Denna kategori är på stadig tillbakagång.
Juliénas (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1938
JURA (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - )
Jurançon (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Jäsning ()
(Kunskapsnivå - varSynonym)
Jäsning
Synonym: Botrytis Cinerea
Kolsyrejäsning (FRANKRIKE, BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
Kolsyrejäsning (franska: Macération carbonique), är inom vinframställning en jäsningsmetod för lätta rödviner, framförallt så kallad Beaujolais. Metoden ger vinet en lätt, fruktig och frisk karaktär med lite tanniner. Öppna jäskärl fylls med oskadade druvklasar. Klasarna i botten krossas av de andra druvornas tyngd. Jästceller som finns på druvornas skal når nu musten, och jäsningen sätter i gång. Koldioxiden som bildas vid denna jäsning börjar tränga ur luften ur jäskärlet och bäddar in de oskadade druvorna högst upp. I denna miljö jäser de oskadade druvorna inifrån och spricker slutligen. Processen drar färg snabbt från skalen tillsammans med de fruktiga doft och smakämnena utan nödvändigtvis mycket tanniner.
KROATIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
L'Étoile (JURA)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
LA RIOJA (SPANIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
La Rioja ligger i norra Spanien, kring Rio Ebro, är för svensk del ett välkänt område. La Rioja är indelat i tre underregioner: Alta, Alavesa samt Baja.
La Tâche (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Ladoix (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
LALANDE-DE-POMEROL (LIBOURNAIS)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Lalande-de-Pomerol (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, LALANDE-DE-POMEROL)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Langhe (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
LANGUEDOC-ROUSSILLON (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
LAZIO (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Les Baux-de-Provence (PROVENCE)
(Kunskapsnivå - )
Separate AOC 1995, previously part of Coteaux d'Aix-en-Provence
Lessona (PIEMONTE, BIELLA, VERCELLI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
LETTLAND (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
LIBANON (ASIEN)
(Kunskapsnivå - %)
Libanon på den östra Medelhavskusten kan verka att ligga på fle breddgrader för högkvalitativ vinproduktion, men Bekaadalen på en inre platå så hög som Englands högsta berg underlättar temperaturer betydligt och kan ge några mycket spännande röda viner. Château Musar är etiketten mest kända utanför Libanon och dess Bordeaux-liknande struktur (ifylld med mycket headier Cabernet Sauvignon och Cinsaut frukt än Médoc är någonsin kommer att producera) var inspirerad av ett besök på Bartons av St-Julien. Allvarliga nykomlingar inkluderar Massaya (del ägs av Bruniers Dom du Vieux Télégraphe i södra Rhône), Domaine Wardy och Clos St Thomas. Vita tenderar att öka men några respektabla torra rosér finns också av producenter såsom Kefraya och Ksara
LIBOURNAIS (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - 1B)
Libournais ligger i den östra delen av Bordeaux, på högra stranden av floden Dordogne, nära staden Libourne. Libournais utgör 10 procent av odlad areal i Bordeaux-området.
LIECHTENSTEIN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
LIGURIA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Limoux (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1981
Lirac (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1947
Lison Pramaggiore (Ir) (VENETO, VENEZIA, TREVISO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
LISTRAC-MÉDOC (MÉDOC)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Listrac-Médoc (röda) (BORDEAUX, LISTRAC-MÉDOC)
(Kunskapsnivå - )
Separate AOC 1957 under the name Listrac, also part of the area for Haut-Médoc. Change of name to Listrac-Médoc in 1986.
LITAUEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
LIVORNO (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Loazzolo (PIEMONTE, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
LOIRE (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Loire är Frankrikes längsta flod, och vinregionen Val de Loire delas in i fyra stora vinregioner: le Pays Nantais vid Atlanten; Anjou och Saumur; Touraine samt centrala Loire dit Sancerre och Pouilly-Fumé räknas. I Loire görs alla typer av viner: torra, halvsöta, söta och mousserande vita; lätta röda samt roséer.
LOMBARDIA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
LOUPIAC (ENTRE-DEUX-MERS)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Loupiac (söta vita) (BORDEAUX, ENTRE-DEUX-MERS, LOUPIAC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
LUCCA (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Lugana (Ir) Doc (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
LUSSAC-SAINT-EMILION (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Lussac-Saint-Emilion (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, LUSSAC-SAINT-EMILION)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
LUXEMBURG (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Macération carbonique (FRANKRIKE, BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kolsyrejäsning (franska: Macération carbonique), är inom vinframställning en jäsningsmetod för lätta rödviner, framförallt så kallad Beaujolais. Metoden ger vinet en lätt, fruktig och frisk karaktär med lite tanniner. Öppna jäskärl fylls med oskadade druvklasar. Klasarna i botten krossas av de andra druvornas tyngd. Jästceller som finns på druvornas skal når nu musten, och jäsningen sätter i gång. Koldioxiden som bildas vid denna jäsning börjar tränga ur luften ur jäskärlet och bäddar in de oskadade druvorna högst upp. I denna miljö jäser de oskadade druvorna inifrån och spricker slutligen. Processen drar färg snabbt från skalen tillsammans med de fruktiga doft och smakämnena utan nödvändigtvis mycket tanniner.
Mâcon (BOURGOGNE, MÂCONNAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Mâcon supérieur (BOURGOGNE, MÂCONNAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Mâcon-villages (BOURGOGNE, MÂCONNAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
MÂCONNAIS (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Området erbjuder stora mängder av vitt och rött vin. Till skillnad från i Côte d'Or i norr är Mâconnais vingårdar på rullande kalkstenskullar som varvas med mark avsedd för boskap och åkerbruk.
Madiran (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1948
MAKEDONIEN (FYROM) (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Malolaktisk jäsning ()
(Kunskapsnivå - )
Malolaktisk jäsning är inom vintillverkning namnet på den process under vilken bakterier gör om äppelsyra till mjölksyra varvid vinet blir mjukare och rundare. Malolaktisk jäsning används idag vid i stort sett all rödvinstillverkning och vid vitvinstillverkning i nordligare regioner där syrahalten i vinet (på grund av mindre mogna druvor) är högre och ett mindre syrligt vin är önskvärt. Malolaktisk jäsning kan ske naturligt under våren när temperaturen höjs, men vid kontrollerad vintillverkning startas processen genom att temperaturen höjs och vissa bakterier tillsätts. Vanligast är att vinet får "jäsa" färdigt malolaktiskt, men jäsningen kan avbrytas tidigare genom att temperaturen sänks och cirka 70-100 mg svaveldioxid per liter tillsätts.
Malvasia di Casorzo dAsti (PIEMONTE, ALESSANDRIA, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco (PIEMONTE, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Maranges (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1989
MARCHE (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Marcillac (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1990
MARGAUX (MÉDOC)
(Kunskapsnivå - 1B)
Margaux är den sydligaste, mest isolerade och mest omfattande av Médocs gemensamma kommuner som inte bara består av den stora byn Margaux, men även de närliggande Soussans, Cantenac, Labarde och Arsac.
Margaux (röda) (BORDEAUX, HAUT-MÉDOC, MARGAUX)
(Kunskapsnivå - )
Margaux (AOC 1936) omfattar Margaux och de närliggande byarna Arsac, Labarde, Soussans och Cantenac och är den sydligaste av Médoc's kommuner. Margaux gör nästan uteslutande rött vin. 1855 års klassificering innehåller fler av vinerna från Margaux än någon annan kommun och den mest kända vingården Château Margaux är en av bara fyra viner som tilldelats i Premier Cru-status.
Marsannay (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1987
MASSA CARRARA (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Maury (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1972
Mazis-Chambertin (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
MÉDOC (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - 1B)
Médoc kommer från det latinska betyder "i medio aquae", som betyder "i mitten av vattnet". Denna halvö, med Atlanten på ena sidan och Gironde floden på andra, ger milt och tempererat klimat. I Médoc produceras några av världens förnämsta viner.
Médoc (röda) (BORDEAUX, MÉDOC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Menetou-Salon (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1959
Mercurey (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Merlara (VENETO, PADOVA, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Meursault (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
Minervois (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1985
Minervois-La Livinière (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1999
MITTELRHEIN (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
MOLDAVIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
MOLISE (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Monbazillac (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Monferrato (PIEMONTE, ALESSANDRIA, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
MONTAGNE-SAINT-EMILION (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Montagne-Saint-Emilion (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, MONTAGNE-SAINT-EMILION)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Montagny (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Montecarlo (TOSCANA, LUCCA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Montecucco (TOSCANA, GROSSETO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Montepulciano d'Abruzzo (ABRUZZO)
(Kunskapsnivå - )
Monteregio di Massa Marittima (TOSCANA, GROSSETO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Montescudaio (TOSCANA, PISA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Monthelie (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
Monti Lessini o Lessini Doc (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Montlouis (LOIRE, TOURAINE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1938
Montrachet (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Montravel (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Morellino di Scansano (TOSCANA, GROSSETO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Morey-Saint-Denis (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Morgon (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Moscadello di Montalcino (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
MOSEL (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - 1B)
Mosel och dess bifloder Saar och Ruwer är Tysklands äldsta vinområde som består av floddalar, branta sluttningar och tätt planterade vinstockar.
Moulin à vent (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
MOULIS (MÉDOC)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
MOULIS-EN-MÉDOC (MÉDOC)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Moulis-en-Médoc (röda) (BORDEAUX, MOULIS-EN-MÉDOC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1938
Muscadet (LOIRE, PAYS NANTAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Muscadet-Coteaux de la Loire (LOIRE, PAYS NANTAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Muscadet-Côtes de Grandlieu (LOIRE, PAYS NANTAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1994
Muscadet-Sèvre et Maine (LOIRE, PAYS NANTAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936, also written Muscadet de Sèvre et Maine
Muscat de Beaumes-de-Venise (RHÔNE-SUD)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1945
Muscat de Lunel (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1943
Muscat de Mireval (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1959
Muscat de Rivesaltes (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1972
Muscat de Saint-Jean de Minervois (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1949
NAHE (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Nebbiolo dAlba (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
NORDAMERIKA (VÄRLDEN)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
NOVARA (PIEMONTE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Information och karta på området saknas för tillfället.
Nuits-Saint-Georges (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1972
Orcia (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Orléans (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2006
Orléans-Cléry (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2006
Pacherenc du Vic-Bilh (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1948
Pacherenc du Vic-Bilh Sec (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1948
PADOVA (VENETO)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Palette (PROVENCE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1948
Parrina (TOSCANA, GROSSETO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Passe-tout-Grains (FRANKRIKE, BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Ett vin från Bourgogne som måste bestå av minst 1/3 Pinotdruvor, och övrig del skall vara Gamay. Tillåtna Pinot-druvor är Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris och Chardonnay - men även andra kloner av Pinotfamiljen är tillåtna.
Patrimonio (CORSICA)
(Kunskapsnivå - )
Separate AOC 1984, previously a designation within Corse or Vin du Corse
PAUILLAC (MÉDOC)
(Kunskapsnivå - 1B)
Pauillac är en hamn vid Girondes mynning med vinstockar uppflugna på en magnifik kulle. Tre av de fem Premier Crus klasserna hittar du här.
Pauillac (röda) (BORDEAUX, HAUT-MÉDOC)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
PAYS NANTAIS (LOIRE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Pécharmant (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1946
PENEDÈS (CATALUÑA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Pernand-Vergelesses (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
PESSAC-LÉOGNAN (GRAVES)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Pessac-Léognan (röda) (BORDEAUX, GRAVES, PESSAC-LÉOGNAN)
(Kunskapsnivå - )
Separate AOC 1987, previously part of Graves AOC
Pessac-Léognan (torra vita) (BORDEAUX, GRAVES, PESSAC-LÉOGNAN)
(Kunskapsnivå - )
Separate AOC 1987, previously part of Graves AOC
Petit Chablis (BOURGOGNE, CHÂBLIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1944
PFALZ (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - 1B)
Pfalz är den näst största tyska vinproducerande regionen och världens största producent av Riesling.
Piave (VENETO, VENEZIA, TREVISO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Piemonte (PIEMONTE, ALESSANDRIA, ASTI, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
PIEMONTE (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Piemonte "vid foten av berget" omfattar två stora områden som kallas Langhe och Monferrato. Langhe regionen är full av vackra berg, som begränsas av Tanaro och Bormidas dalar och liguriska Alperna. Kullarna, som geografiskt sett utgör en förlängning av den norra Apenninerna i västra Padanien, sluttar ner från en höjd av 700-800 meter. Några av de mest berömda vinerna produceras i denna region. Dessa omfattar inte bara Barolo och Barbaresco, men även Moscato d'Asti, Nebbiolo, Barbera och Dolcetto.
Pineau des Charentes (CHARENTE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1945
Pinerolese (PIEMONTE, CUNEO, TORINO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
PISA (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
PISTOIA (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
POLEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
POMEROL (LIBOURNAIS)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Pomerol (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, POMEROL)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Pommard (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
PORTUGAL (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Pouilly-Fuissé (BOURGOGNE, MÂCONNAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Pouilly-Fumé (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937, may also be written Blanc Fumé de Pouilly
Pouilly-Lochè (BOURGOGNE, MÂCONNAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1940
Pouilly-sur-Loire (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Pouilly-Vinzelles (BOURGOGNE, MÂCONNAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1940
PRATO (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Prémeaux (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Premières Côtes de Blaye (torra vita) (BORDEAUX, BLAYAIS, BLAYE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
Premières Côtes de Bordeaux (söta vita) (BORDEAUX (OMRÅDE))
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936.
PRIORAT (CATALUÑA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
PROVENCE (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - )
PUGLIA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
PUISSEGUIN-SAINT-EMILION (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Puisseguin-Saint-Emilion (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, PUISSEGUIN-SAINT-EMILION)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Puligny-Montrachet (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
Quarts de Chaume (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1954
Quincy (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Recioto (ITALIEN, VALPOLICELLA)
(Kunskapsnivå - )
Recioto är en sorts vin tillverkat i Veneto i norra Italien. Vinet har DOC-klassning och heter då Recioto della Valpolicella. Namnet kommer av recie som betyder öron på Verona-dialekt. Det är också "öronen" på druvklasarna, det vill säga de druvor som sticker ut och har fått mest sol, som man traditionellt har plockat för att göra detta söta, röda vin. Druvorna får sedan torka på speciella mattor (se passito) för att bli extraktrikare och ge ett fylligt vin. Jäsningen avslutas naturligt genom att vinjästen dör av den höga alkohohalten. Vinet får därmed restsötma och det är den främsta skillnaden mellan Recioton och dess närmaste släkting: Amarone della Valpolicella. Bittra körsbär, plommon, rök och köttbuljong är vanliga beskrivningar av Reciotos smak.
Recioto di Soave Docg (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Régnié (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1988
Reserva (SPANIEN, RIOJA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Reserva - vin som måste lagras i minst tre år innan det ges ut, åtminstone ett av dessa år i ektunna. Får inte komma ut på marknaden före det fjärde året efter skörden. Dessa viner är mindre kraftiga och fruktiga än Crianza, men mer utvecklade med mera nyanser.
Reuilly (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
RHEINGAU (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - 1B)
Rheingau sträcker sig en fåtal kilometer bred remsa som i norr avgränsas av Taunusbergen och i söder av Rhen.
RHEINHESSEN (TYSKLAND )
(Kunskapsnivå - 1B)
Rheinhessen ligger på den vänstra stranden av floden Rhen i delstaten Rheinland-Pfalz och är den största av 13 tyska vinregioner. Mest känd som hem för Liebfraumilch, men en del underskattade Rieslings i en kraftfull torr stil produceras här också.
RHÔNE (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Rhône, en av de viktigaste vinfloderna, är uppdelad i två mycket olika områden; norr och söder. Rhône producerar regelbundet mer kvalitetsvin än något annat område förutom Bordeaux. Ca 95 procent av vinerna är röda och har oftast hög alkoholhalt i förhållande till andra franska viner.
RHÔNE-NORD (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Den viktigaste Rhône-området i fråga om kvalitet är norra Rhône (Rhône septentrionale på franska) där t.ex. Hermitage och Côte Rôtie konkurrerar med de stora namnen i Bordeaux och Bourgogne. Norra Rhône är helt annorlunda än södra Rhône i fråga om klimat, jordmån, topografi, och även druvsorter.
RHÔNE-SUD (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Södra Rhône (Rhône méridionale på franska) är den absolut viktigaste när det gäller kvantitet. Den överväldigande majoriteten av de mer än 2 miljoner hl vin som räknas som Côtes du Rhône och Côtes du Rhône-Villages kommer från södra delen av Rhônedalen.
RIBERA DEL DUERO (SPANIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Ribera de Duero, ett av spaniens klassiska vinområden, ligger i centrala Spanien och sträcker sig på en vidsträckt platå längs med floden Douro.
Richebourg (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
RIOJA ALAVESA (LA RIOJA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
RIOJA ALTA (LA RIOJA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
RIOJA BAJA (LA RIOJA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Ripasso (ITALIEN, VENETO)
(Kunskapsnivå - )
Ripasso är en metod vid vinproduktion, med ursprung i Valpolicella i Veneto i Italien. Ripasso innebär att vinet jäser en andra gång, två till tre veckor, tillsammans med jästresterna från jäsningen av en Amarone. Därvid blir vinet kraftigare, får mer alkohol, tanniner och högre syra. Så gott som all Ripasso som säljs i Sverige kommer från Veneto och har sin bas i de vanliga Valpolicella-druvorna, framförallt Corvina, men även Rondinella och i vissa fall Molinara eller andra "minoritetsdruvor".
Rivesaltes (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1997
Riviere del Brenta (VENETO, VENEZIA, PADOVA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Roero (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
Rosé de Loire (LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1974
Rosé des Riceys (CHAMPAGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1971
Rosette (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1946
Rosso di Montalcino (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Rosso di Montepulciano (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Roussette de Savoie (SAVOY)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1973
Roussette du Bugey (BUGEY)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2009
Rubino di Cantavenna (PIEMONTE, ALESSANDRIA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Ruche Castagnole Monferrato (PIEMONTE, ASTI)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Ruchottes-Chambertin (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Rully (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1939
RUMÄNIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
RYSSLAND (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
SAALE-UNSTRUT (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
SACHSEN (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Saint-Amour (BEAUJOLAIS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1946
Saint-Aubin (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
Saint-Bris (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2003, as VDQS previously known as Sauvignon de Saint-Bris
Saint-Chinian (LANGUEDOC-ROUSSILLON)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1982
SAINT-EMILION (LIBOURNAIS)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Saint-Emilion (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, SAINT-EMILION)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Saint-Emilion Grand Cru (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, SAINT-EMILION)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
SAINT-ESTÈPHE (MÉDOC)
(Kunskapsnivå - 1B)
Saint-Estèphe ligger lite längre norrut och är den största kommunen i Médoc.
Saint-Estèphe (röda) (BORDEAUX, SAINT-ESTÈPHE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
SAINT-GEORGES-SAINT-EMILION (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Saint-Georges-Saint-Emilion (röda) (BORDEAUX, LIBOURNAIS, SAINT-GEORGES-SAINT-EMILION)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Saint-Joseph (RHÔNE-NORD)
(Kunskapsnivå - )
Saint-Joseph (AOC 1956) är ett fransk vindistrikt i norra Rhône-regionen i Frankrike. Även om beteckningen täcker den största delen av odlingen, är den näst störst efter Crozes-Hermitage, som den delar mycket stil och prestige med. Saint-Joseph producerar främst röda viner baserad på Syrah druvor, kan det finnas en liten mängd vita druvor i blandningen. Omkring 10 procent av vinet är vitt vin, baserad på Marsanne och / eller Roussanne.
SAINT-JULIEN (MÉDOC)
(Kunskapsnivå - 1B)
Saint-Julien ligger nära hamnen i Beychevelle och är känd för kvaliteten på jorden och dess utmärkta dränering. Saint-Julien har 5 st andra Grands Crus klasser.
Saint-Julien (röda) (BORDEAUX, SAINT-JULIEN)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
SAINT-MACAIRE (ENTRE-DEUX-MERS)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Saint-Nicolas-de-Bourgueil (LOIRE, TOURAINE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Saint-Péray (RHÔNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Saint-Pourçain (LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2009
Saint-Romain (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
Saint-Véran (BOURGOGNE, MÂCONNAIS)
(Kunskapsnivå - 1B)
AOC 1971
Synonym: Saint-Véran
SAINTE-CROIX-DU-MONT (ENTRE-DEUX-MERS)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Sainte-Croix-du-Mont (söta vita) (BORDEAUX, ENTRE-DEUX-MERS, SAINTE-CROIX-DU-MONT)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
SAINTE-FOY-BORDEAUX (BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Sainte-Foy-Bordeaux (röda) (BORDEAUX, ENTRE-DEUX-MERS, SAINTE-FOY-BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Sainte-Foy-Bordeaux (söta vita) (BORDEAUX, ENTRE-DEUX-MERS, SAINTE-FOY-BORDEAUX)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
San Gimignano (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
San Martino della Battaglia (Ir) Doc (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Sancerre (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Santenay (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
Santantimo (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
SARDEGNA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Saumur (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Saumur mousseux (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1976
Saumur-Champigny (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Saussignac (SUD-OUEST)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1982
SAUTERNES (GRAVES)
(Kunskapsnivå - 1B)
Fyra mil söder om staden Bordeaux ligger Sauternes som inkluderar totalt 5 kommuner, däribland Barsac.
Sauternes (söta vita) (BORDEAUX, SAUTERNES)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Savennières (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1952
Savennières-Coulée-de-Serrant (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1952
Savennières-Roche-aux-Moines (LOIRE, ANJOU-SAUMUR)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1952
Savigny-lès-Beaune (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1970
SAVOIE (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - )
SCHWEIZ (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
SERBIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Seyssel (SAVOY)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1942
SICILIA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Denna stora ö, inte långt från den afrikanska kusten, producerar regelbundet lika mycket vin som Australien, Chile och Bulgarien tillsammans. Tidigare var Sicilien en viktig leverantör till norra Italiens blandviner men idag genomgår ön en spännande återgång till att vara en fin vinproducent. Det odlas betydligt fler vita druvor än röda, varav den lokala Catarratto är så allmänt planterad att den kommer på andra plats efter Sangiovese bland Italiens mest odlade druvsorter.
SIENA (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Sizzano (PIEMONTE, NOVARA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
SKÅNE (SVERIGE)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
SLOVAKIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
SLOVENIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Soave Doc (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Soave Superiore Docg (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
Sovana (TOSCANA, GROSSETO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
SPANIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Världens tredje största producent, till odlingsarealen den största.
SPANIEN - DO (SPANIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Denominación de Origien, Den näst högsta klassen.
SPANIEN - DO Vinos de Pago (SPANIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Denominación de Origien de Pago. Enskilda vingårdar med egen DO status.
SPANIEN - DOCa (SPANIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Denominación de Origien Calificada. Den högsta klassen.
SPANIEN - VC (SPANIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
I övrigt finns det tre lägre klasser: Vino da Mesa (VdM), som motsvarar EU:s bordsvin, alltså den lägsta klassen, Vino Comarcal (VC), som är nästa klass med visst krav på regionalitet, och slutligen Vino de la Tierra (VdlT) som kräver att vinet ska komma från en speciell region, vara framställda enligt fastställda regler och på druvor som är typiska för distriktet.
SPANIEN - VCIG (SPANIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Vino de Calidad con Indicación Geográfica är en ny kvalitetsklass som utvecklades 2003 för att öppna upp för användandet av nya tekniker och druvor som av tradition inte odlats på ett område, men som ändå är lämpade för det områdets förutsättningar.
SPANIEN - VdlT (SPANIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
I övrigt finns det tre lägre klasser: Vino da Mesa (VdM), som motsvarar EU:s bordsvin, alltså den lägsta klassen, Vino Comarcal (VC), som är nästa klass med visst krav på regionalitet, och slutligen Vino de la Tierra (VdlT) som kräver att vinet ska komma från en speciell region, vara framställda enligt fastställda regler och på druvor som är typiska för distriktet.
SPANIEN - VdM (SPANIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
I övrigt finns det tre lägre klasser: Vino da Mesa (VdM), som motsvarar EU:s bordsvin, alltså den lägsta klassen, Vino Commercial (VC), som är nästa klass med visst krav på regionalitet, och slutligen Vino de la Tierra (VdlT) som kräver att vinet ska komma från en speciell region, vara framställda enligt fastställda regler och på druvor som är typiska för distriktet.
Strevi (PIEMONTE, ALESSANDRIA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
SUD-OUEST (FRANKRIKE)
(Kunskapsnivå - )
SVERIGE (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
SYDAMERIKA (VÄRLDEN)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Tavel (RHÔNE-SUD)
(Kunskapsnivå - )
Tavel (AOC 1936) är Frankrikes enda appellation som endast omfattar rosèviner.
TJECKIEN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
TORINO (PIEMONTE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Information och karta på området saknas för tillfället.
TOSCANA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Toscana är en region i mellersta Italien, som gränsar mot regionen Lazio i syd, Umbrien och Marche i öst, Emilia-Romagna och Ligurien i norr och utgör kust mot Tyrrenska havet.
Touraine (LOIRE, TOURAINE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1939 under the name Coteaux de Touraine, changed to Touraine in 1953
TOURAINE (LOIRE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Touraine Noble Joué (LOIRE, TOURAINE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2001
Touraine-Amboise (LOIRE, TOURAINE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1939
Touraine-Azay-le-Rideau (LOIRE, TOURAINE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1939
Touraine-Mesland (LOIRE, TOURAINE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1939
TRENTINO-ALTO ADIGE (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
TREVISO (VENETO)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
TYSKLAND (EUROPA)
(Kunskapsnivå - 1B)
Tyskland är bland världens 10 största vinproducenter där vinproduktionen är starkt koncentrerad till landets sydvästra del, längs Rhen och dess bifloder. Till skillnad från de flesta andra vinländer är det vita viner som står för huvuddelen av produktionen. De röda vinernas andel har dock ökat på senare tid.
TYSKLAND - Landwein (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - 1B)
Landwein, motsvarar det franska Vin de pays och kan sägas vara ett bättre bordsvin.
TYSKLAND - QbA (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - 1B)
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, förkortas QbA, och är ett kvalitetsvin från en av de tretton regionerna. Chaptalisering är tillåten. Om enbart beteckningen Qualitätswein och inget prädikat förekommer på en vinetikett rör det sig om ett QbA-vin.
TYSKLAND - QmP (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - 1B)
Qualitätswein mit Prädikat, den högsta klassen. Detta vin måste ha sitt ursprung i en av de tretton kvalitetsvinregionerna. Till skillnad mot QbA får socker inte tillsättas före jäsning för att höja alkoholhalten, s.k. chaptalisering. Vinet måste dessutom ha ett särskilt tillägg, så kallat prädikat, på etiketten. De olika prädikaten är minimigränser för druvornas mognad, som varierar beroende på distrikt och druvsort. Prädikaten är:
Synonym: TYSKLAND - QmP
TYSKLAND - Selection (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - 1B)
Selection innebär att vinet är av toppkvalitet med minst 12,2 alkohol, ett skördeuttag på högst 60 hl/ha och uppfyller kraven för tilläggsbeteckningen trocken. Selection-vinerna får vidare säljas först ett år efter skörd, måste vara skördade för hand och på druvor från speciellt godkända växtlägen som producenten ansöker om att få godkända. På så sätt skall det säkerställas att vinerna har terroirkaraktär. Ett Selection-vin kan sägas vara en högklassig Spätlese trocken eller Auslese trocken.
TYSKLAND - Classic (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - 1B)
För Classic gäller att restsockerhalten får högst vara dubbelt så hög som syrahalten. Endast vissa, bättre druvsorter är tillåtna. Ett Classic-vin kan sägas vara en QbA trocken med lite högre krav på alkoholhalt och ett begränsat urval av druvsorter.
TYSKLAND - Tafelwein (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - 1B)
Tafelwein, motsvarar bordsvin. Om beteckningen Deutscher Tafelwein används måste vinet vara gjort uteslutande av druvor odlade i Tyskland.
UKRAINA (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
UMBRIA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
UNGERN (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Vacqueyras (RHÔNE-SUD)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1990
Val di Cornia (TOSCANA, LIVORNO, PISA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Val dArbia (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Valdadige (Ir) (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Valdadige Terra dei Forti (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Valdichiana (TOSCANA, AREZZO, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
Valdinievole (TOSCANA, PISTOIA)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
Valençay (LOIRE, CENTRE-LOIRE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 2004
VALLE D'AOSTA (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Valpolicella (VENETO, VERONA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Valsusa (PIEMONTE, TORINO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
VENETO (ITALIEN)
(Kunskapsnivå - 1B)
Veneto är ett vinområde i nordöstra Italien, skyddad av Alperna i norr. Dessa kallare nejder är väl lämpade för vita sorter som Garganega (den viktigaste druva för Soave viner), medan de varmare Adriatiska kustslätterna och älvdalarna producerar de berömda Valpolicella-vinerna; Amarone della Valpolicella och Bardolino DOC.
VENEZIA (VENETO)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
VERCELLI (PIEMONTE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Information och karta på området saknas för tillfället.
Verduno Pelaverga (PIEMONTE, CUNEO)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Vernaccia di San Gimignano (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
VERONA (VENETO)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
VÉZELIEN (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - 1B)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Vin de Savoie (SAVOY)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1973
Vin Santo (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - )
Vin Santo görs av torkade trebbiano- och malvasiadruvor och lagras minst tre år på små fat. Vinet får en tydligt oxiderad ton under lagringen och kan vara allt från torrt till sött.
Vin Santo Chianti Classico (TOSCANA, FIRENZE, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Vin Santo del Chianti (TOSCANA, AREZZO, SIENA, FIRENZE, PISTOIA, PISA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Vin Santo di Montepulciano (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOC
Vinlusen ()
(Kunskapsnivå - %25)
Vinlusen, Dactulosphaira vitifoliae, angriper vinstockens rötter, vilka förtvinar och dör. Med början 1863 upptäcktes i trakten av Arles i Frankrike att vinodlingarna härjades av någon dittills okänd åkomma som med tiden angrep samtliga vinstockar i en vingård. Under de kommande decennierna skulle sjukdomen komma att sprida sig över hela Europa. Det dröjde till 1868 innan man fann orsaken; vinlusen. Ytterligare ett par långa decennier gick innan botemedlet ympning började tillämpas i stor skala. Vinlusen kom från Nordamerika tillsammans med sticklingar, och kunde tack vare ångbåtstrafikens snabba överfart överleva transporten. Produktionsstatistiken ger en bild av katastrofens omfattning. År 1875 producerades fantastiska 84,5 miljoner hl vin i Frankrike, medan motsvarande siffra för 1889 var 23,4 miljoner hl. Dactulosphaira vitifoliae kom med sticklingar från Nordamerika och härjade svårt i de europeiska odlingarna under sent 1800-tal och tidigt 1900-tal.
Vino Nobile de Montepulciano (TOSCANA)
(Kunskapsnivå - )
De röda vinerna från Vino Nobile de Montepulciano görs av sangiovese-klonen prugnolo. Minst 70 procent prugnolo ska ingå i vinet, men det får även vara helt gjort av druvan. Smakmässigt är de någonstans mellan vinerna från Chianti och Brunello di Montalcino. Namnet skapar ibland en viss förvirring - i det här fallet är det orten som heter Montepulciano, namnet betyder "det nobla vinet från Montepulciano". Vinet ska inte blandas ihop med montepulciano d'abruzzo - ett vin gjort på druvan montepulciano från området Abruzzerna på Italiens ostkust.
Vino Nobile di Montepulciano (TOSCANA, SIENA)
(Kunskapsnivå - )
DOCG
Vinskörd ()
(Kunskapsnivå - %25)
Vinsobres (RHÔNE-SUD)
(Kunskapsnivå - )
Separate AOC 2006, previously a part of Côtes du Rhône Villages
Viré-Clessé (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1999, previously the two designations Mâcon-Clessé and Mâcon-Viré existed within Mâcon AOC since 1937
Vitis Amurensis ()
(Kunskapsnivå - )
Vitis amurensis är en art av druva som hör hemma på den asiatiska kontinenten. Dess namn kommer från ursprunget i Amurdalen i Ryssland och Kina. Det är mycket motståndskraftiga mot frost, men är inte mot torka. Genom hybridisering med Europeiska vinarten (Vitis vinifera) har flera druvsorter utvecklats som är resistenta mot låga temperaturer till exempel Zarja Severa, Severny och Rondo.
Vitis Labrusca ()
(Kunskapsnivå - )
Vitis labrusca är en art av druva hemma i östra USA och källan till många andra druvsorter, inklusive Concord druvor.Den karakteristiska "räviga mysken" av Vitis labrusca är mest känd för de flesta människor genom Concord druvor.
Vitis Vinifera ()
(Kunskapsnivå - %)
Vitis vinifera är den vanliga europeiska arten av vinsläktet för framställning av vin, och kallas även europeisk vinranka eller ibland eurasisk vinranka. De allra flesta viner i världen produceras av druvor från denna art. Dock är det vanligt att Vitis vinifera ympas på rotstockar av andra arter i vinsläktet för att uppnå resistens mot vinlusen. I detta fall är den fruktbärande delen av vinrankan av arten Vitis vinifera, men ej rötterna. I vissa fall odlas hybrider mellan Vitis vinifera och andra Vitis-arter, se Vitis Amurensis.
VITRYSSLAND (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Volnay (BOURGOGNE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1937
Vosne-Romanée (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Vougeot (BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936
Vouvray (LOIRE, TOURAINE)
(Kunskapsnivå - )
AOC 1936. Vouvray är känt för sina mousserande viner av chenin blanc, tillverkade enligt den traditionella metoden. Vinerna kan antingen vara pétillant, pärlande, eller mousseux, mousserande. Beteckningarna är kopplade till vilket tryck koldioxiden ger i buteljen. I Vouvray produceras även mycket långlivade, friska, torra till söta viner av chenin blanc. Liknande viner görs även i Montlouis.
WÛRTTEMBERG (TYSKLAND)
(Kunskapsnivå - )
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Ädelröta ()
(Kunskapsnivå - )
Se BOTRYTIS CINEREA
ÖSTERRIKE (EUROPA)
(Kunskapsnivå - %25)
Kort beskrivning av området (kontinent, land, region i landet, kommun, etc)
Antal träffar: 651